21 Giugno 2018
XXIV Congresso Nazionale JRE
XIIIV Congresso Nazionale JRE (Jeunes Restaurateurs Europe), 2-3 aprile 2017 - Stresa
Manifattura Geminiano Cozzi Venezia 1765 ha partecipato al XIIIV Congresso Nazionale dei JRE, presso l’Istituto di istruzione superiore “Erminio Maggia”, tra le più antiche ed importanti scuole di cucina, Stresa (2-3 aprile 2017), che da quest’anno utilizza i prodotti di Geminiano Cozzi per il suo ristorante e per insegnare la cucina e la tavola raffinata.
JRE è l’associazione internazionale di giovani ristoratori che desiderano condividere il loro talento e passione per il cibo con persone con interessi affini. Più di 350 ristoranti e 160 hotel, distribuiti in 16 paesi: Austria, Australia, Belgio, Croazia, Danimarca, Germania, Francia, Iralanda, Italia, Lussemburgo, Olanda, Polonia, Slovenia, Spagna, Svizzera e Regno Unito.
Una nuova prestigiosa collaborazione, quella tra Manifattura di Venezia ed i JRE: Geminiano Cozzi Venezia 1765 diventa partner ufficiale, con le sue raffinate porcellane da tavola capaci di conquistare chefs stellati e non.